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 この年末はブフ・ブルギニョン、牛肉赤ワイン煮込みにチャレンジ

年末無駄に頑張る料理シリーズ!第二弾となる今回はブフ・ブルギニョン。 言わずと知れたフレンチの代表的料理です。 ちなみに前回はこちらでした。 超適当レシピなのにめっちゃ本格的なビーフシチュー | my lifelog yuu-koma.jp http://www.yuu-koma.jp/?p=8617 Dancyuのレシピを元にチャレンジ! 家庭でそんな本格的なフレンチができるのか不安はありましたが、昨年のビーフシチュの成功経験もあるので勇気を持っての挑戦することにしました。 まずは準備は2日前… Read more »